Collagen, Коллаген

Коллаген

💥 Коллаген 💥Много вопросов задают пациенты о необходимости его приема. Разберемся.
Коллаген это белок, которого больше всего в нашем организме. Это основа всех тканей и органов. Все клетки как бы плавают в этом белковом "желе".Типов тканей много, поэтому и типов коллагена много. Целых 28.К коже присутствуют в основном 1, 3 и 5 типы. Белок имеет длинную линейную структуру, как витой трос, создавая каркас тканей (кожа, хрящи, связки, кости), обеспечивает прочность, но при этом обладает определённой эластичность, в зависимости места нахождения и типа коллагена.Состоит молекула из аминокислот, микроэлементов. Пролин, глицин и лизин это основные звенья в этой верёвочке.
❗С возрастом в организме коллагена становится меньше, и после 25 лет можно сказать, что каждый год его производство уменьшается на 1%, хотя строительство коллагена идёт постоянно. Упругость тканей падает, кожа провисает, хрящи стираются. Поэтому вывод - получать коллаген извне нужно. Правильное, сбалансированное питание это основа всего.
Самый простой пример "пищевого" коллаген это стандартный холодец. Хаш, тоже блюдо их этого разряда. Но не стоит ждать, что съели пищевого коллагенчика натурального, " длинноцепочечного" и он сразу впитался и пошёл прямой дорожкой в кожу, хрящи, суставы и т.п.Для хорошего усвоения коллаген должен быть разбит на кусочки. Вот поэтому все холодцы и варятся долгое время..... но это про кухню.А в промышленных масштабах это процесс называется гидролиз.
Полезный продукт нужен всем.Это и сподвигло к развитию целой армии БАДов, содержащих коллаген.
Если варить холодцы не хочется и некогда, то скушать "промышленного" коллагена сам Бог велел.Поэтому выбирая добавку с коллагеном обязательно ищите слово гидролизированный.А какой выбрать, это уже дело вкуса и возможностей.
Средняя доза в сутки это 2500-5000 мг.Вместе с ним нужен витамин С. Часто он бывает в составе комплексных препаратов.
Рецепты холодца найдёте сами и можете поделиться со мной😋, может приготовлю.

Задавайте вопросы в комментариях
Ваша beauty Dr. Zdanevich💃